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没有可乐时怎么做鸡翅

来源:菜肴屋 阅读:1.22W 次
没有可乐时怎么做鸡翅的做法步骤图

防控疫情期间,为了减少出门,就家里有什么就做什么,妈妈在冰箱里翻出来鸡翅,却没有可乐,就做了一道红烧鸡翅。分享下做法……

用料  

鸡翅 7个
姜片 2片
老抽 1勺
适量
葱花 少许
冰糖 3粒

没有可乐时怎么做鸡翅的做法  

  1. 先给鸡翅身上滑两刀会比较容易入味,而且我感觉也比较好看,哈哈😄然后焯一下,我习惯焯的时候放姜片,葱段,料酒,去腥,开锅捞出

  2. 放油,放入鸡翅煎一下,然后捞出,放入冰糖炒色(我家没有冰糖了,所以放的白糖,颜色上的不太好🤣)再放入鸡翅,放入老抽(我家没有老抽,放的酱油🤣),放水大火煮至开锅转小火,放点料酒和蚝油调味,把汤煮没,收汁捞出,放上葱花,我放的油比较多,捞出鸡翅后热油浇在了葱花上。这一步大家随意哈,我就是为了好看点😂

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