用料
大碗菜花的做法
粉条提前用温水泡软，菜花清洗，掰成小块，焯水，过凉，控干；大蒜切片
锅热倒油，放两瓣大料，下肉末煸炒变色后倒入菜花木耳，放点料酒、老抽、糖、酱油；下粉条，稍加些水焖一下，出锅前加蒜片、少许蚝油、香油
