大碗油泼
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必须有一个大碗(宜家大碗，值得拥有)
朵爸河南人，爱吃面食
我主食大米，但也爱面食（摊手…
爱吃就要有人做
朵爸出马咯
以下用量均两人份哦
用料
| 水面最好，挂面适宜 | |
| 生菜 | 3颗 |
| 生抽 | 3勺 |
| 黑醋 | 0.5勺 |
| 蒜泥 | 5-6瓣 |
| 辣椒粉，不辣的， | 2勺 |
| 油 | 6勺 |
大碗油泼的做法
蒜泥拍碎备用
生菜洗干净，生菜煮断生
烧水，面条煮开，不宜时间过长，略带夹生，不然拌容易断，3分钟左右，夹出过凉水，几秒即可，沥水，
面条中放入生抽，醋，少许盐，放上蒜泥，辣椒粉锅烧热油，浇到蒜泥和辣椒粉上，拌匀即可
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