大碗系列

大碗花菜（最好吃）、大碗土豆、大碗长豆、大碗四季豆

用料  

大碗系列的做法  

1. 1、食材切一下过开水轻捞，控干。                      2、热油锅下食材，炒香。                                      3、加酱油、蚝油，怕不够咸还可以撒些盐巴，再翻炒着色均匀。                                                        4、撒孜然粉，继续翻炒到熟，关火之后可以再加一次孜然粉，再无火翻炒几下把孜然粉都裹匀。                                                                             5、出锅，拿一个超级大的陶瓷碗装。                 6、喜辣的可以加辣椒一起炒，或者爆炒几片五花肉下去。