💥哇,迄今为止吃过最好吃的鱿鱼须,秒杀街边一切的铁板鱿
来源:菜肴屋 阅读:1.86W 次
🤓鱿鱼我的最爱,今天给大家分享一款老干妈鱿鱼须,配上韭菜,妥妥的。
用料
鱿鱼须 | 500克 |
韭菜 | 一把 |
蒜 | 5瓣 |
干辣椒 | 5个 |
💥哇,迄今为止吃过最好吃的鱿鱼须,秒杀街边一切的铁板鱿的做法
诱不诱人?
1️⃣鱿鱼须洗净控干水分,韭菜洗净切段,蒜切片,备用。
2️⃣起锅烧油把干辣椒炝出香味后倒入鱿鱼须翻炒均匀,加料酒1勺,生抽2勺继续翻炒2分钟,倒入韭菜后加适量盐,1勺老干妈油辣椒。
3️⃣翻炒均匀后勾薄薄的芡,放入切好的蒜片,大火收汤汁出锅。
小贴士
❗❗❗全程大火爆炒,味道不好吃来找我。
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