🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥酱爆鱿鱼无敌好吃,秒杀一切街边铁板鱿鱼
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葛先生好久没出去吃铁板鱿鱼了,好馋啊!在这个疫情期间,试着自己做,没想到惊艳了!又一道他的拿手菜诞生!
用料
鱿鱼 | 300克 |
韭菜 | 100克 |
洋葱 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 3克 |
蒜 | 3瓣 |
老干妈 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
孜然粉 | 半勺 |
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥酱爆鱿鱼无敌好吃,秒杀一切街边铁板鱿鱼的做法
蒜片和老干妈一勺
新鲜鱿鱼须,冲洗干净
焯水
捞出
韭菜切段
底油,倒入蒜片和老干妈,把洋葱放进去
倒入鱿鱼须翻炒,撒点盐
加生抽
加韭菜翻炒
韭菜炒软加蚝油
最后加点孜然粉
色香味俱全,太赞了
完爆街边铁板鱿鱼,不信你试试
小贴士
鱿鱼须一定要焯水,否则会特别腥气
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