用料
五花肉牵手花菜的做法
五花肉切片，倒入适量鸡蛋清腌制五分钟。热油，花椒爆香，倒入五花肉、蒜沫沫～、翻炒，倒入花菜、盐、生抽、朝天椒，翻炒至熟。
小贴士
花菜要清洗干净哦～越小越容易炒熟，但是不要太小了不好夹。花菜根皮厚的地方注意剥皮，这样会比较嫩。肉不要炒熟了再放花菜，肉要嫩的才好吃～
