秋天少不了这碗 | 四神猪肚汤 | 暖胃暖肚🍂
来源:菜肴屋 阅读:3.5W 次
这碗汤下肚,绝对是暖暖的❤️
不要怕麻烦,其实很简单,重点码住!!!
💭 洗猪肚:
①猪肚冲洗一下,用盐和生粉搓洗三遍,每一遍搓好以后都过水清洁干净,再进行下一遍;
②凉水下锅,放几片姜,料酒一起烧沸腾后,过水把猪肚黄黄的垃圾,用刀背划干净即可;
⭐ 党参四神猪肚汤 ⭐
宁神安心,暖胃暖肚,健脾补虚,怀孕🤰时候喝,以形补形,术后产后都非常推荐,温补养胃;
用料
党参 | 5克 |
莲子 | 15克 |
花生 | 15克 |
无花果 | 5个 |
茨实 | 10克 |
茯苓 | 10克 |
薏仁 | 15克 |
陈皮 | 1片 |
淮山 | 15克 |
秋天少不了这碗 | 四神猪肚汤 | 暖胃暖肚🍂的做法
①猪肚清洁干净冷水下锅煮沸去骚味备用
②陈皮清洗刮囊,党参切条③其余食材加入锅内,加入没过食材的水量煮沸后中小火煲50分钟即可
小贴士
🏷碎碎念:
补脾健胃,养身润肺,适合一家人喝,党参2+以后都可以喝,不温不燥;
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