沙茶不光光是沙茶面哦~
用料
沙茶芦笋牛肉的做法
牛肉切丝,拿料酒、生抽地瓜粉腌超过半小时。芦笋去老皮斜切段。
芦笋在沸水中汆烫一下。
热锅冷油下蒜片爆香。
牛肉丝炒匀。
加入芦笋。
加入沙茶酱炒匀,出锅!