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10元喝好汤·青笋炖骨汤

来源:菜肴屋 阅读:1.36W 次
10元喝好汤·青笋炖骨汤的做法步骤图

在各种炖骨汤中,莴笋炖排骨的口感一定算是最清爽的之一了,今天就来尝试这道青笋炖骨汤了。

用料  

前排 150g
青笋块 300g
葱姜 随意
调料 随意

10元喝好汤·青笋炖骨汤的做法  

  1. 在沃尔玛线上下单购买的前排,实际上有龙骨或者杂骨也是可以的,甚至味道更浓郁

    10元喝好汤·青笋炖骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 老规矩排骨先焯水,煮出血沫。

    10元喝好汤·青笋炖骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 然后准备合适的炖锅或者高压锅将所有材料调料全部放入,加入合适的水就可以了。反正我是喜欢高压锅,这个单子的料加半锅水就好,大概压30至40分钟。

    10元喝好汤·青笋炖骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 起锅啦,再加一小碟蘸水,满足!

    10元喝好汤·青笋炖骨汤的做法步骤图 第5张
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