炸酱油排骨
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用料
| 排骨 | 500克 |
| 酱油 | 适量 |
| 姜 | 一块切丝 |
| 大葱 | 一根切丝 |
| 花椒 | 20颗 |
炸酱油排骨的做法
姜，大葱切丝和排骨加酱油一起腌制。时间一个小时，这样更入味！
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油比炒菜的份量略多~炸排骨！油温七成热后放入花椒！
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把排骨放入油锅里炸，大火转中火！
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排骨炸至金黄，再倒入姜葱再继续炸！直至炸出香味起锅！
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控油捞出装盘！
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余下的油可以留着下面！
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小贴士
注意炸排骨的火候，根据排骨颜色调节！
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