炒年糕，儿子说这是他吃过最好吃的做法！
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儿子说这是他吃过最好吃的年糕做法了，不过我们不叫年糕，福州话叫“细”。年糕本身没什么味道，这样烧非常入味！
用料
| 年糕 | 两条 |
| 白菜 | 2片 |
| 香菇 | 1朵 |
| 火腿 | 一根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 虾仁 | 50克 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鸡精 | 适量 |
炒年糕，儿子说这是他吃过最好吃的做法！的做法
准备食材，年糕是商家现做的不用焯水，包装的需要焯一下。
![炒年糕，儿子说这是他吃过最好吃的做法！的做法步骤图 第2张]( "炒年糕，儿子说这是他吃过最好吃的做法！的做法步骤图 第2张")
锅里少量油滑个蛋备用
![炒年糕，儿子说这是他吃过最好吃的做法！的做法步骤图 第3张]( "炒年糕，儿子说这是他吃过最好吃的做法！的做法步骤图 第3张")
锅里一勺油烧热下香菇青菜炒软，加入虾仁、香肠炒香
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加入适量的清水，鸡蛋、年糕，加调料：生抽、盐，盖锅烧
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收汁撒鸡精拌均匀即可！
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完成✅
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成品，非常美味！
![炒年糕，儿子说这是他吃过最好吃的做法！的做法步骤图 第8张]( "炒年糕，儿子说这是他吃过最好吃的做法！的做法步骤图 第8张")
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