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豆角抻面

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豆角抻面的做法图解 豆角抻面的做法步骤

用料  

芸豆 一把
面团 1小块
适量
大蒜 3瓣
适量
生抽 1勺
老抽 1勺
几片

豆角抻面的做法  

  1. 炒豆角部分略过,豆角半熟时,把分成拇指大的面团一抻,一条条盖到豆角上,然后加水和锅里食材平齐

    豆角抻面的做法图解 豆角抻面的做法步骤 第2张
  2. 等面片定型后就可以翻炒了,待水快耗尽时,豆角和面也就熟了,加盐,翻炒一会儿,出锅,如果还不熟,再加点热水至熟时出锅

    豆角抻面的做法图解 豆角抻面的做法步骤 第3张
  3. 面片软弹适口

    豆角抻面的做法图解 豆角抻面的做法步骤 第4张
  4. 豆角清香好嚼

    豆角抻面的做法图解 豆角抻面的做法步骤 第5张
  5. 成品

    豆角抻面的做法图解 豆角抻面的做法步骤 第6张
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