碧绿喷香的酒香草头 小美版

小美炒蔬菜，小美绿好看又有营养。

用料  

碧绿喷香的酒香草头 小美版的做法  

1. 草头清洗干净，沥干备用。
   主锅内倒入油，三分钟/V/小勺，爆香。

2. 倒入草头，加盐和糖，三分钟/V/小勺反转。
   菜量比较多，可以借助刮刀棒，将草头拌炒均匀。

3. 最后30秒时倒入白酒。

4. 装盘，趁热享用。

5. 方子里用到的机器是德国进口的美善品，想了解或者交流的，欢迎加我微信。