小河鱼的做法
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用料
| 面粉 | 两/三大调羹100克 |
| 鱼 | 8两/1斤 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 香菜 | 1根 |
| 姜末 | 少许 |
| 新鲜大蒜 | 一根 |
小河鱼的做法的做法
小河鱼🐠洗干净用面粉和盐少许料酒姜末腌制半个小时备用！
![小河鱼的做法的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小河鱼的做法的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里多放点油！油热后，一条一条放锅里炸！小火慢慢的炸！
![小河鱼的做法的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小河鱼的做法的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炸到金黄色，变硬就是炸好了！软的就是还没有炸透哦⊙∀⊙！
![小河鱼的做法的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小河鱼的做法的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炸好的鱼夹起来！倒掉多余的油，锅里留一点点底油放切好的大蒜小火炒香！
![小河鱼的做法的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小河鱼的做法的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
没有大蒜小葱也可以！
![小河鱼的做法的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小河鱼的做法的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入炸好的小河鱼翻炒一会，撒入洋葱，立即起锅装盘摆上香菜开吃！
![小河鱼的做法的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "小河鱼的做法的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
鱼要炸透！全程小火小火小火！重要的事说三遍！
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