冬瓜玉米排骨汤
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我家常煲的汤品。清甜好喝,去湿。
用料
扇骨 | 1斤 |
冬瓜 | 1斤 |
玉米 | 1根 |
姜 | 几片 |
盐 | 适量 |
红枣 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
冬瓜玉米排骨汤的做法
冬瓜切片。
玉米砍件
扇骨飞水。
捞出冲洗。
和姜片一起放锅。
倒入玉米,冬瓜。
放没过材料的水。
大火烧开十分钟后转小火三十分钟。
打开盖,放盐。
放红枣枸杞。
小火再煮十分钟即可。
小贴士
我不喜欢太早放红枣,那样红枣就不好吃了。
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