排骨玉米冬瓜汤
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买水果时被搞活动的商家主动送了一块儿冬瓜,因此有了今天这碗汤。
以往吃冬瓜,习惯上都是用羊肉搭配,这次改用了与排骨和玉米同食,味道鲜美,不油不腻!
用料
排骨 | 300克 |
玉米 | 1根 |
冬瓜 | 200克 |
葱 | 1根 |
姜 | 10片 |
八角 | 1个 |
桂皮 | 1块儿 |
香叶 | 2片 |
盐 | 适量 |
排骨玉米冬瓜汤的做法
排骨飞水后用温水洗净
准备煮排骨的调料
放入料包袋内
排骨快要煮熟时再加入盐,否则肉不容易煮烂。
水果玉米煮熟
冬瓜洗净
冬瓜切片
冬瓜片码入锅中
上面放入玉米段
放入排骨,把排骨汤倒入。
煮至冬瓜熟透即可。
冬瓜变成透明色就是熟了👍💃
是不是看着就很有食欲呢?清淡可口,做起来吧!
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