酱香大虾了解一下
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高端的食材配上简单的调味料,一盘拿得出手的家常菜走起!
用料
虾 | 10只 |
黄豆酱 | 1勺 |
辣椒酱 | 1勺 |
酒酿 | 2勺 |
葱 | 1根 |
姜 | 5片 |
料酒 | 1勺 |
酱香大虾了解一下的做法
大虾去虾线去掉须,用葱姜料酒腌制15分钟
油热下姜片
放一勺黄豆酱
加一勺辣椒酱
加入酒酿,加少许水
将腌制好的大虾放入锅中,翻炒均匀盖好盖子焖三分钟;
最后大火收汁即可装盘
成品图来一个
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