超好吃家庭版酸菜肉面块

小时候经常吃妈妈煮的酸菜面块，色香味俱全，酸溜溜香香的，连盆带碗要把汤都喝光。这次还加入了老盐菜，混合着酸菜，也很美味

用料  

超好吃家庭版酸菜肉面块的做法  

1. 就在超市买的酸菜，洗干净切段，老盐菜洗干净切好，如果没有老盐菜也可以。把大蒜切片放一起。

2. 土豆切好片放一边待用

3. 番茄切好待用

4. 适量面粉加水揉成面团

5. 肉片打好料酒和淀粉

6. 肉切碎加淀粉，料酒和盐，待用

7. 锅里倒入菜油，烧热后，倒入酸菜，大蒜和适量花椒，没有花椒也可以不加

8. 酸菜炒香后，加入番茄，就一直炒，炒到番茄完全软了为止

9. 加入水，烧开后，下土豆，四季豆，把这两者煮的很软很熟就行

10. 就煮煮煮

11. 面块切成条，拉长拉薄，放入锅中煮

12. 煮5分钟后，放入肉丸和肉片，煮好就起锅啦

13. 撒葱花，好吃到爆，我吃了两盆

14. 这是娃儿的那碗，肉片多

小贴士

简单易做，想加什么菜就加什么的随意组合，看自由发挥，童年最爱，今天吃了扶墙走