家庭版 超简单的咖喱鸡块

想在家吃上可口的咖喱鸡块，配上一碗热气腾腾的米饭，我太爱了，还如此简单
开干🧤

不要一看这么多配料就恐惧的，个别东西没有就不加，也不是不可以，吃饭嘛，自己开心就好，大可不必把自己搞的很累的，不过没有鸡肉，没有咖喱块，没有锅的确实就不好做了😂😅

用料  

家庭版 超简单的咖喱鸡块的做法  

1. 1⃣ 水烧开，下切好块的鸡肉，下两片姜，半段葱，一起焯水，过程中记得撇浮沫，焯水2分钟，控水捞出。

2. 2⃣如果加香菇，再净锅加水，将香菇去根，切块，焯水3～5分钟，防止不熟。
   如果不加香菇，此步骤请自动忽略。
   
   净锅加油，接着加冰糖，搅拌至融化，再至鸡血色，倒入鸡块，翻炒均匀，加清水（以没过鸡块为宜），葱姜，盐，生抽调味，老抽调色，再加桂皮香叶，爱吃辣的可以加入一个干红辣椒。

3. 3⃣稍微炖一会放入自己喜欢的配菜，如：焯过水的香菇，“胡萝卜，土豆块”可以晚点加，比较好熟，中火炖煮15—20分钟，最后放入1块咖喱，搅拌融化后大火收汁。

4. 4⃣收汁至浓稠，关火装盘。

5. 成品图展示😎😎🤩🤩

6. 推荐一款我自己用的，自我感觉挺不错的

7. 里面有四格，用1—2块就OK啦