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宽豆角五花肉_色香味_好吃

来源:菜肴屋 阅读:2.12W 次
宽豆角五花肉 色香味 好吃的做法步骤图

真的好吃,肉焦焦的但不硬。颜色也很好看,主要是我喜欢吃那种褴一点,火大一点的,希望大家喜欢。

用料  

五花肉 适量
大蒜 3瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
耗油 1勺
豆角 适量
葱末 适量
花椒 5粒左右
辣椒 2个(可不放)
开水 烧开准备
1勺
1勺

宽豆角五花肉_色香味_好吃的做法  

  1. 锅热,不用放太多油。油热,放五花肉,炒到肉白出油就行,喜欢焦焦的就炒微焦可以。

  2. 放花椒,蒜片,葱末,翻炒

  3. 倒入豆角,放耗油,料酒,生抽,老抽,翻炒至深绿色。

  4. 放入热水,倒至菜的一半就可以,这样味深。倒入1勺盐。中火15分钟盖盖炖。

  5. 我一般炖好就没啥汤汁了,我喜欢这样。如果你水放多了就开大火收汁,记得翻炒避免胡锅。

    宽豆角五花肉 色香味 好吃的做法步骤图 第2张
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