每个人都爱的鸡中翅

记忆中
小时候的最爱
我想做一道属于自己口味的鸡中翅
哈哈..喜欢的请进...

用料  

每个人都爱的鸡中翅的做法  

1. 鸡中翅洗净，图片这一面划两刀即可

2. 蒜瓣拍两下，姜切片

3. 腌制20-30分钟：用料酒的瓶盖子放3下料酒，确保每块鸡翅表面撒有盐，再把姜蒜铺表面。

4. 适量油，把铺在表面的姜蒜放锅里爆香，然后取出备用

5. 将腌制好的鸡翅洗净，搽干水分，放入刚刚爆香姜蒜的油锅中，煎至金黄色（每一面小火3分钟）；然后把刚刚爆香的姜蒜放入，加入适量蜂蜜适量生抽适量盐，约50ml的水（切记不要多），盖上盖子小火焖煮5分钟，然后把蒜和姜捞出，反一下鸡翅另一面，再盖上盖子焖煮3分钟，最后大火收个汁。😋搞定！可以开动啦。

小贴士

腌制时间很重要！
全程小火，鸡肉嫩嫩哒！