黑胡椒土豆片
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用家里做菜剩下来的原料就可以做的很好吃的菜
用料
土豆 | 1个 |
青椒 | 0.5个 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 2克 |
洋葱 | 0.25个 |
胡萝卜 | 一小段 |
老抽 | 一小勺 |
葱 | 一点 |
姜 | 一点 |
淀粉 | 一勺 |
黑胡椒 | 5克 |
黑胡椒土豆片的做法
土豆去皮切片过油
柿子椒切块
洋葱切块
葱姜切末
胡萝卜切片
胡椒少许捣碎
牛肉切片
大火烧锅,加油润开。
葱姜煸锅,下牛肉炒至变色。
下胡萝卜青椒洋葱炒熟,下炸过的土豆片。
生抽老抽盐少许,加磨过的黑胡椒。
加水淀粉勾芡,最后香油增香出锅。
小贴士
土豆片炸过之后需要厨房纸吸油。
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