黑胡椒土豆角
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吃土豆的季节到了，做法多多，怎么吃也吃不腻
用料
| 土豆 | 中等大小的2个 |
| 黑胡椒粉 | |
| 盐 | |
| 花生油 | |
| 花椒油 | |
黑胡椒土豆角的做法
将土豆切成两半，再像切橙子一样，把每半切成三角块。
平底锅放适量花生油和花椒油，小火煎土豆。
土豆8成熟的时候放入适量盐和胡椒，继续煎至绵软。出锅装盘。
小贴士
土豆三角要切薄一点，容易煎透。也不要太薄，否则影响绵软的口感。
花生油和花椒油的比例大概是2：1。
绵中带脆的椒香小土豆趁热吃吧~
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