黑胡椒黄油煎土豆

黄油的香煎出的土豆，金黄美味，外焦里嫩，酥软可口，黑胡椒提味解腻，棒棒哒！

用料  

黑胡椒黄油煎土豆的做法  

1. 准备好食材

2. 土豆洗净

3. 将土豆切成2cm厚度块状。

4. 锅中放入清水，切好土豆块放入锅中，水超过土豆块，开火煮熟。

5. 将土豆块煮至15分钟，用筷子可以轻松扎入土豆块即可，熟了。

6. 煮熟土豆取出淋干水分。

7. 不粘锅中放入黄油，中火融化。

8. 土豆块放入不粘锅黄油中煎制，煎时撒上盐。

9. 土豆块一面煎焦再翻面，煮熟的土豆比较软，容易碎，所以煎硬再翻面。

10. 土豆块煎制金黄即可，煎土豆块前，也可以在土豆块周边切出花瓣状。

11. 黄油煎好的香香的土豆块出锅了，撒上黑胡椒碎、葱花，可以吃了。不喜欢黑胡椒，可以蘸番茄沙司。

小贴士

营养美味，酥软可口，老少皆宜。