鱼片桑拿·塘鲜粥

鱼塘的鱼🐟，鱼塘的虾🦐，简单蒸桑拿，还有一锅鲜甜的海鲜粥

用料  

鱼片桑拿·塘鲜粥的做法  

1. 鱼肉切片，加一点盐、糖、酱油、姜丝，鸡蛋白（嫩滑），抓拌均匀入味

2. 生菜：切丝
   墨鱼丸：切片
   虾（我用的是塘虾）：剪去头部尖尖的位置和虾脚

3. 
   （有条件的用上面的蒸锅，我没有这种锅，只能用电磁炉锅加蒸架，又刚好蛋糕12寸模具能加高套上盖子）
   锅中放米，加热水，烧开

4. 粥底开了就放鱼片上锅蒸，鱼肉变色就熟了，可以吃了
   

5. 吃得差不多了就可以把虾，墨鱼丸，没有蒸完的鱼片，可以放到粥里滚了，最后放生菜，放点盐调味，海鲜粥出锅。