超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃
来源：菜肴屋 阅读：2.52W 次
这样做出来的酱汁香菇👍实在太入味了，每个香菇上都裹满好多酱汁，太下饭了，米饭杀手！低脂低卡，比肉还好吃，喜欢的赶紧试试
用料
| 鲜香菇 | 半斤 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 清水 | 3勺 |
| 盐 | 2克 |
| 小米辣 | 2个 |
| 葱 | 1根 |
| 大蒜 | 3瓣 |
超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法
香菇洗干净去蒂
![超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第2张]( "超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第2张")
用刀划井字刀花
![超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第3张]( "超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第3张")
调个酱汁，碗中加入两勺生抽
![超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第4张]( "超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第4张")
半勺老抽
![超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第5张]( "超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第5张")
一勺蚝油
![超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第6张]( "超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第6张")
三勺清水
![超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第7张]( "超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第7张")
少许盐
![超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第8张]( "超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第8张")
一勺淀粉
![超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第9张]( "超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第9张")
搅拌均匀备用
![超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第10张]( "超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第10张")
葱和小米辣切圈，蒜切末
![超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第11张]( "超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第11张")
香菇焯水
![超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第12张]( "超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第12张")
起锅热油爆香蒜末和小米辣
![超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第13张]( "超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第13张")
倒入香菇翻炒至炒软
![超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第14张]( "超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第14张")
倒入酱汁翻炒到汤汁浓稠即可，出锅撒上葱花
![超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第15张]( "超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第15张")
太好吃了。米饭杀手，记得多煮点米饭哦！
![超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第16张]( "超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇，比肉还好吃的做法步骤图 第16张")
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