大虾干烧豆腐娃娃菜
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![大虾干烧豆腐娃娃菜的做法步骤图]( "大虾干烧豆腐娃娃菜的做法步骤图")
用料
大虾干烧豆腐娃娃菜的做法
虾干买了一直冷冻忘了吃，拿出来温水化冻后剥掉虾皮，去掉虾头，背部撕开一条肉把虾肠去掉，清洗几遍，再用温水继续泡着
![大虾干烧豆腐娃娃菜的做法步骤图 第2张]( "大虾干烧豆腐娃娃菜的做法步骤图 第2张")
切点葱花，拍几瓣大蒜
![大虾干烧豆腐娃娃菜的做法步骤图 第3张]( "大虾干烧豆腐娃娃菜的做法步骤图 第3张")
豆腐切厚片，平底锅里放点油，两面煎至金黄；娃娃菜洗净切块
![大虾干烧豆腐娃娃菜的做法步骤图 第4张]( "大虾干烧豆腐娃娃菜的做法步骤图 第4张")
锅热放油，下葱花炝锅
![大虾干烧豆腐娃娃菜的做法步骤图 第5张]( "大虾干烧豆腐娃娃菜的做法步骤图 第5张")
放入娃娃菜、煎好的豆腐和虾干，加一点盐翻炒
![大虾干烧豆腐娃娃菜的做法步骤图 第6张]( "大虾干烧豆腐娃娃菜的做法步骤图 第6张")
锅里加适量水，盖上锅盖焖一会，娃娃菜烧至自己喜欢的成熟度，放蒜瓣，甩些蚝油，炒匀出锅
![大虾干烧豆腐娃娃菜的做法步骤图 第7张]( "大虾干烧豆腐娃娃菜的做法步骤图 第7张")
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