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高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤

来源:菜肴屋 阅读:3.12W 次
高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤的做法步骤图

紫萝卜还有一个名字叫:水果萝卜,因为洗刷干净后可以直接当水果咬着吃,特别有萝卜味儿。紫萝卜紫皮黄心,吃在嘴里嘎嘣甜!清洗出来更紫得漂亮、诱人。很多人说紫萝卜能吃出小时候的胡萝卜味道,很甜,味道干净清爽。高山上天生天养的果蔬完全无需农药化肥,除了保留了胡萝卜原有的营养价值 : 胡萝卜素、维生素ABC、纤维素,更含有仅次于蓝莓的大量花青素,有非常好的抗氧化、防衰老的功效。今天这款汤,男女老少皆宜,随手煲一锅,一家人一起感受生活的美好 。

用料  

新西兰花胶干货 30克
排骨 300克
紫萝卜 200克
枸杞 10克
生姜 一小块

高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤的做法  

  1.  花胶提前泡发好,切小块备用;

    高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤的做法步骤图 第2张
  2. 生姜洗净去皮,切片备用;

    高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤的做法步骤图 第3张
  3. 提 前泡发好的花胶和排骨、生姜一起放入炖盅内,加适量清水隔水炖3小时; 

    高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤的做法步骤图 第4张
  4. 紫萝卜切块备用;

    高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤的做法步骤图 第5张
  5. 加入紫萝卜,继续炖30分钟;

    高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤的做法步骤图 第6张
  6. 加入枸杞,继续炖10分钟;

    高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤的做法步骤图 第7张
  7. 入盐调味即可。

    高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤的做法步骤图 第8张

小贴士

功效:
益肝明目、健脾宽肠、美肤美颜
润肺固肾、调理肠胃、增强免疫力

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