想想白菜炒木耳
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快手、简单、方便、美味
用料
白菜 | 一小棵 |
木耳 | 泡发后一小碗 |
干辣椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
想想白菜炒木耳的做法
白菜切大块,木耳泡发
锅内入油,下干辣椒爆香,一定要闻到香味再下其他食材
倒入木耳翻炒几下,木耳有水,所以会略微爆,别怕
木耳扒在一边,倒入白菜翻炒,只动白菜
白菜熟后倒入适量生抽
翻炒均匀,因为生抽含盐,所以先尝尝咸味不够再加点盐,喜欢花椒的可以再倒点花椒油或花椒面,即可出锅
出锅装盘
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