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酸甜可口的番茄有机菜花

来源:菜肴屋 阅读:2.64W 次
酸甜可口的番茄有机菜花的做法步骤图

夏季酸甜口味的菜比较引诱食欲,菜花配番茄是不错的选择,有营养有口味,还很健康哦!(3人份)

用料  

花菜 1个
西红柿 1个
2克
生抽 1勺
2瓣
鸡精 7.5克
淀粉 1勺
葱花 少许
白糖 5克
番茄沙司 3-4勺

酸甜可口的番茄有机菜花的做法  

  1. 菜花用手掰开,在开水锅里焯一下,备好待用

    酸甜可口的番茄有机菜花的做法步骤图 第2张
  2. 番茄切成小方块,待用。

    酸甜可口的番茄有机菜花的做法步骤图 第3张
  3. 葱花和蒜瓣切好备用。

    酸甜可口的番茄有机菜花的做法步骤图 第4张
  4. 碗汁调制:盐、鸡精、白糖、生抽、淀粉和适量水调匀备用。

    酸甜可口的番茄有机菜花的做法步骤图 第5张
  5. 番茄沙司打开备用。

    酸甜可口的番茄有机菜花的做法步骤图 第6张
  6. 锅中热底油,放入蒜末炒香……

    酸甜可口的番茄有机菜花的做法步骤图 第7张
  7. 倒入菜花……

    酸甜可口的番茄有机菜花的做法步骤图 第8张
  8. 掂勺翻炒均匀……

    酸甜可口的番茄有机菜花的做法步骤图 第9张
  9. 放入番茄块,接着翻炒……

    酸甜可口的番茄有机菜花的做法步骤图 第10张
  10. 倒入碗汁,翻炒……

    酸甜可口的番茄有机菜花的做法步骤图 第11张
  11. 挤入番茄沙司,翻炒一下,使汁料挂满菜花……

    酸甜可口的番茄有机菜花的做法步骤图 第12张
  12. 放入葱花,起锅装盘……

    酸甜可口的番茄有机菜花的做法步骤图 第13张
  13. 上桌了,拌米开吃啦……

    酸甜可口的番茄有机菜花的做法步骤图 第14张

小贴士

番茄块不易切太大,1厘米见方即可。不用时间长炒烂,保留一定颗粒状好看还好吃。

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