❗家常开胃菜❗番茄炒菜花❗酸甜可口❗减肥必备
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番茄花菜是一道家常菜菜品,主材是花菜,配料是西红柿等,调料为糖、盐等,通过熬至翻炒的做法而成
脆软花菜吸满酸甜番茄汁,营养开胃小朋友们都喜欢哦
用料
西红柿 | 2个 |
花菜 | 半个 |
细青椒 | 1个 |
糖 | 3克 |
盐 | 3克 |
鸡精 | 3克 |
淀粉 | 5克 |
清水 | 15克 |
葱花 | 3克 |
蒜 | 2瓣 |
一勺大概是5克 |
❗家常开胃菜❗番茄炒菜花❗酸甜可口❗减肥必备的做法
❣️准备好所有食材
❣️花菜➕番茄➕细青椒➕葱花➕蒜➕糖➕盐➕淀粉➕清水
❣️花菜掰成小块,青椒切丝,蒜切碎
❣️番茄开水烫一下去皮,切成小丁
❣️水淀粉(一勺淀粉,三勺清水搅拌制成)
❣️水开,放半勺盐,半勺食用油(这样炒出来的菜花更清脆),搅拌,放入花菜焯水一分钟,捞出控水备用
❣️起锅烧油,油热加入葱蒜爆香
❣️加入番茄丁,大火快速翻炒出汁
❣️放入焯好的花菜,翻炒几下断生
❣️加半勺盐
❣️半勺鸡精
❣️半勺糖,翻炒调味
❣️再加去青椒丝,翻炒入味
❣️最后加入水淀粉勾芡一下
❣️再翻炒一分钟出锅
❣️酸酸甜甜,口感清脆
❣️好吃开胃菜,减肥期间也可以吃哦
小贴士
❣️花菜记得加点食用油,盐,焯水一分钟,这样炒出来的更清脆
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