用料
淡菜葫芦瓜汤的做法
这个是亲戚潜水到桥墩水底抓的,草和土会比较多,还有壳表面有小贝壳类,要用刀背削干净!
洗净后锅加点油葫芦瓜放下去炒下,接着把淡菜放进去炒两下加水后盖上盖子煮30分钟放点盐巴即可!