超简单的酸辣海带
来源：菜肴屋 阅读：1.23W 次
最近天气热，总想吃点儿爽口的菜，逛超市看到了海带块，立刻想到了醋海带，配早餐，配面条，很不错，做起来……
用料
| 海带 | 200克 |
| 大蒜 | 一瓣 |
| 小米椒 | 五个 |
| 香菜 | 一颗 |
| 白醋：香醋 | 5:1 |
| 海鲜酱油 | 一勺 |
| 蚝油 | 两勺 |
| 香油 | 几滴 |
| 芝麻 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 辣油 | 适量 |
超简单的酸辣海带的做法
买回来的海带要浸泡到不咸为止，烧水，开锅倒入海带，焯烫一分钟，用冷水过凉，控水，放到容器内。
蒜切片，小米椒切段，香菜切段，把它们统统放到海带的容器内。
加入白醋，香醋，海鲜酱油，蚝油，香油，辣油，芝麻，盐，糖，鸡精。
![超简单的酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简单的酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
拌一拌，拌一拌。调料没过浸泡一会儿，更入味儿哦。
![超简单的酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超简单的酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
焯烫时不要太久，海带煮软容易粘～
辣油是我之前炸好的辣椒油，很香很辣哦～
刚拌好可能不太入味儿，要浸泡一会儿～
口轻口重，因人而异哦^-^
至于适量这个问题
喜欢糖的就多放 喜欢咸也可以多放盐
看你们的个人口味啦～
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