家庭版跷脚牛肉
来源：菜肴屋 阅读：2.05W 次
![家庭版跷脚牛肉的做法步骤图，怎么做好吃]( "家庭版跷脚牛肉的做法步骤图，怎么做好吃")
今天偷懒没有用牛骨头熬汤底，用了现成的调料包，味道也不错👌
用料
| 牛肉（吊龙） | 300克 |
| 牛筋丸 | 1袋 |
| 黑毛肚 | 300克 |
| 香菜 | 5根 |
| 芹菜 | 1小把 |
| 大蒜叶 | 少许 |
| 料酒 | 2勺 |
| 小米辣 | 2个 |
家庭版跷脚牛肉的做法
转备好食材。把吊龙用料酒腌制一下。牛筋丸对半切开。
![家庭版跷脚牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家庭版跷脚牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
配菜（芹菜，大蒜叶，香菜，小米辣）切配好
![家庭版跷脚牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家庭版跷脚牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
其实应该用牛骨头熬汤做汤底，今天偷懒用了现成的调料包加水熬煮，然后加入芹菜，大蒜叶，香菜，牛肉丸熬煮等汤开了再加入吊龙和毛肚一起煮开就可以了。
![家庭版跷脚牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家庭版跷脚牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
盛出装盘。
![家庭版跷脚牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家庭版跷脚牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
盛一碗米饭，配上干蘸料，就可以开饭啦！
![家庭版跷脚牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家庭版跷脚牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/jiachangcai/25rle3.html
