家庭版炸肉
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第一次做，不过味道还蛮好。
用料
| 猪瘦肉(鸡肉也可以) | 按自己吃的量来放 |
| 面粉 | 50克~~60克 |
| 淀粉 | 20克 |
| 麻油 | 10克 |
| 炒菜王牛肉味调料 | 10克 |
| 鸡精 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 菜籽油 | 50克 |
| 椒盐粉 | 5克 |
| 料酒 | 10克 |
家庭版炸肉的做法
先把肉洗干净，切成片。再用椒盐粉，鸡精，盐，淀粉，腌制5分钟左右。
再用麻油浇一下。
然后，再把面粉倒入，揉匀。
再将肉一片一片地炸好，这样，一盘香喷喷的炸肉便做好了。
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