咸蛋黄焗臭豆腐
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![咸蛋黄焗臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃]( "咸蛋黄焗臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 臭豆腐 | 1块 |
| 咸蛋黄 | 2个 |
| 香菇 | 适量 |
| 黄瓜 | 切丁适量 |
| 葱 | |
| 蒜 | |
| 番茄酱 | 一小勺 |
咸蛋黄焗臭豆腐的做法
咸蛋黄蒸熟，葱花蒜泥热锅下油爆香，黄瓜香菇咸蛋黄下锅，加一点番茄酱，加适量水，把咸蛋黄压碎，中火炒成酱状
臭豆腐切成六个小方块，把炒好的酱汁淋上，微波炉中高火5分钟即可。
小贴士
咸蛋黄要蒸熟，不需要额外加盐，如果酱料偏咸可多加一点水再收汁稀释咸味
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