当臭豆腐遇上咸鸭蛋
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很下饭很重口味的一道菜
如果你喜欢臭豆腐喜欢咸鸭蛋一定要试试同炖的美味
用料
鸭蛋黄 | 5个 |
鸭蛋青 | 2个 |
臭豆腐 | 4块 |
黄酒 | 一勺 |
葱姜 | 少许 |
当臭豆腐遇上咸鸭蛋的做法
1、洗干净臭豆腐铺底,我买的臭豆腐是厚肉臭豆腐,所以四块就够了
2、葱姜黄酒淋上去,打两个咸鸭蛋上去,如果喜欢吃蛋黄可以多放两个蛋黄
3、蒸15-20分钟,鸭蛋蒸熟即可
4、鸭蛋很咸所以不用另加盐了
5、吃饭吧💝
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