肉沫豆腐。（牛肉版12+）

想要个子长高高，牛肉做菜不能少，豆腐牛肉高蛋白补铁补钙小能手哟！夏天必不可少的酸甜开胃菜，适合12+以上的宝宝，食材可以根据咀嚼能力决定大小。

用料  

肉沫豆腐。（牛肉版12+）的做法  

1. 食材洗净备用。

2. 豆腐切成合适的大小，甜椒切丁，甜葱切丁。

3. 牛肉和甜葱放入拉拉神器搅碎。

4. 灵魂酱汁来了，按照图片分量来就行。

5. 打碎的肉沫里加入一点水和玉米淀粉搅匀，然后倒一丢丢的辅食油锁住牛肉水分。

6. 加水加油这样做出来的牛肉不会柴。

7. 锅内倒入萌天天辅食油，先翻炒牛肉沫，然后甜椒丁一起翻炒均匀。

8. 倒入酱汁和嫩豆腐，大火烧开转小火闷煮三分钟左右。

9. 起锅前放入甜葱煮一会断生即可盛起。

10. 拿出提前煮好的胚芽米饭和豆腐一起装盘。

11. 酸甜可口的肉沫豆腐，营养满满，分分钟光盘的节奏。

小贴士

牛肉一定要加油锁住水分才更嫩呀
番茄酱和酱油调味可以不用加盐
豆腐一定要嫩豆腐，红烧的话不要焯水，这样做出来的口感会更好