神速油菜炒平菇
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养生菜让我做成了三高食物
用料
油菜 | 若干棵 |
平菇 | 若干克 |
蚝油 | 一勺 |
酱油 | 一勺 |
蒜 | 八瓣 |
淀粉 | 一勺 |
神速油菜炒平菇的做法
油菜和平菇用水焯一下,其实我还是习惯叫它鲜蘑,别焯太久,但也不能过遍水就完事
起锅烧油下蒜末,下酱油蚝油翻炒,大火
下平菇油菜翻炒,快速,大火
出锅前,下淀粉水勾芡,味道还行,只是我不喜欢吃纯素
小贴士
这个颠勺需要一定技术,不会也无妨
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