蒜苔炒扇贝肉
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![蒜苔炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃]( "蒜苔炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃")
今天上传一道简单快手家常菜吧，10多分钟即可，很适合非常时期匆匆忙忙的上班族哦。没有生活在海边，很难吃到新鲜的扇贝肉，我用的扇贝肉是成袋冰冻的那种，超市有卖哈。
用料
蒜苔炒扇贝肉的做法
扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿
![蒜苔炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜苔炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分
![蒜苔炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜苔炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中放油，油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香
![蒜苔炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜苔炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入扇贝肉翻炒
![蒜苔炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蒜苔炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入蒜苔翻炒
![蒜苔炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蒜苔炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
最后加盐调味即可
![蒜苔炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蒜苔炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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