沙榄瘦肉汤

非常简单，喉咙痛连续喝两三天很有效喔，而且很好喝，不苦涩的，一大碗的1人份。

用料  

沙榄瘦肉汤的做法  

1. 把沙榄拍扁，瘦肉剁碎

2. 沙榄、瘦肉、蜜枣和冷水放进汤煲，保持不会滚到漏出来的中小火，大概1~2小时，用勺子把蜜枣压烂。放盐就可以喝了。最后是一个大汤碗装满。

小贴士

按这个比例煲出来不苦涩，很好喝。差不多时间就尝一下，还没好就延长时间，太少水就加点开水再煲一会。