过程挺折腾人的 不过味道很值得
用料
蒜茸扇贝的做法
扇贝洗净 去掉脏的东西 壳也洗净
粉丝用开水泡着放边上等着上锅蒸
蒜茸 葱末放油里炒时放入蒸鱼豆豉
把粉丝用筷子画圈堆在壳内 上面放扇贝 然后用勺盛炒熟的蒜茸放在每一个扇贝上。开始蒸 大概15分钟左右吧 就熟啦 哈哈
