农家香干小炒肉
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用料
香干 | 若干片 |
三层肉 | 适量 |
青蒜 | 适量 |
干辣椒 | 2个 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
农家香干小炒肉的做法
香干洗净后,切成长条状
三层肉切成薄片,青蒜切段
锅里放少量油,放入三层肉,翻炒、逼油
待到三层肉微微变色后,加入青蒜、干辣椒、翻炒几分钟
加入豆干翻炒几分钟,加入调味料(如上调味料),翻炒,起锅,装盘
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