家常农家小炒肉💜
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用料
| 五花肉 | 500克 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 5片 |
| 葱 | 1根 |
| 青椒 | 1个 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
家常农家小炒肉💜的做法
准备食材，青椒切条（最近因为身体原因不能吃辣，辣椒🌶换成了青椒，喜欢吃辣椒的朋友们也可以用辣椒🌶）、猪五花切片、姜蒜切片、小葱切段！
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锅中放油炒姜片，炒至姜片微黄且有香味
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先放入肥肉翻炒（避免吃起来油腻）
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加入瘦肉翻炒，加入1勺料酒去腥，并放入蒜片和葱段炒出香味
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放入1勺郫县豆瓣酱，1勺生抽
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放入青椒翻炒，放点鸡精提鲜，炒至青椒断生即可！
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一道简单又美味的家常农家小炒肉就做好啦💕美味又下饭🥳
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