【樉樉的小厨房】家常下饭菜农家小炒肉 小美版TM6

农家小炒肉，是一道家常菜。农家小炒肉是以五花肉和青椒为主料，蒜、豆豉等为辅料炒制而成。 还没出锅，那诱人的香味早已让人垂涎欲滴，口感爆香味辣、肉质细嫩、吃过就忘不掉。

用料  

【樉樉的小厨房】家常饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜农家小炒肉 小美版TM6的做法  

1. 蒜瓣放入主锅，以5秒/速度5切碎，加入切薄片的五花肉约10cm *5cm。开启高温模式爆炒10分钟。

2. 接着不要开锅盖，把尖椒放入锅内。

3. 再放入小米辣。

4. 加入老干妈豆豉酱和生抽、老抽。

5. 以1分30秒/温度V/速度1反转拌炒。

6. 趁热食用。