浓情腐乳五花肉

从小我妈妈给做，现在有人接棒啦。

临时起意想吃这口，所以相对简版的腐乳肉喽。

小妞儿全程跟拍，我只负责码字，嘿哈！

嗯，话不多说，就是这个味儿，吃起！

用料  

浓情腐乳五花肉的做法  

1. 整块五花肉放入冷水中，然后加入葱段、姜片、大料、料酒，开火煮30分钟左右。

2. 将五花肉捞出后自然晾凉，切片备用。

3. 以白糖、鸡精、味极鲜、腐乳及少量清水一起搅拌均匀，调制成汤汁。

4. 将切好的五花肉片逐片充分蘸满调好的汤汁，蘸好后盛到蒸碗中，同时剩余汤汁一并倒入蒸碗中，开火蒸约1个小时。

5. 🔔喷香的浓情腐乳肉可以开吃啦！对啦，伴着蒸腾中的肉香，还做了道爽口的青芥黄瓜，配肉吃，呱唧呱唧！

小贴士

蒸的，所以相对健康哦，可以多吃一点，哈哈！