超级简单下饭的土豆粉蒸肉

粉蒸肉米粉买了好久，心心念念好久了，今天终于圆满了😍😂

用料  

超级简单下饭的土豆粉蒸肉的做法  

1. 蒸肉米粉80g备好

2. 土豆去皮洗净切小块

3. 五花肉洗净切片（0.5厘米厚），生姜切末拌一起

4. 土豆、肉片、姜末加适量盐抓匀（蒸肉米粉里面有盐，但个人认为稍淡，而且肉和土豆先用盐腌下更入味），这一步骤盐别放多了，以免过咸

5. 加入米粉、生抽、老抽一起拌匀，保证每块肉都均匀裹上米粉

6. 拌匀后，放压力锅里按下蹄筋/豆类按键（40分钟），开始蒸肉。蒸好后，我又蒸了15分钟，肥肉肥而不腻

7. 撒上葱花，开吃，多吃了碗米粉，实在太香太下饭了😂😂

小贴士

1.五花肉一定要挑好，肥瘦相间