超级下饭的土豆焖肉
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![超级下饭的土豆焖肉的做法步骤图]( "超级下饭的土豆焖肉的做法步骤图")
用料
| 土豆 | 一个 |
| 肉 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 生抽、老抽 | 适量 |
超级下饭的土豆焖肉的做法
土豆切片泡水去一下淀粉
![超级下饭的土豆焖肉的做法步骤图 第2张]( "超级下饭的土豆焖肉的做法步骤图 第2张")
肉切片
![超级下饭的土豆焖肉的做法步骤图 第3张]( "超级下饭的土豆焖肉的做法步骤图 第3张")
土豆片清洗一下淀粉沥干水备用
![超级下饭的土豆焖肉的做法步骤图 第4张]( "超级下饭的土豆焖肉的做法步骤图 第4张")
热锅放油放蒜爆香，下肉炒至泛白
![超级下饭的土豆焖肉的做法步骤图 第5张]( "超级下饭的土豆焖肉的做法步骤图 第5张")
倒入土豆片
![超级下饭的土豆焖肉的做法步骤图 第6张]( "超级下饭的土豆焖肉的做法步骤图 第6张")
翻炒至有透明状（尽量多炒一会，这样可以减少后面焖土豆软的时间
![超级下饭的土豆焖肉的做法步骤图 第7张]( "超级下饭的土豆焖肉的做法步骤图 第7张")
加水至淹过食材表面就可以了，加入生抽老抽（如果水干了土豆还没有煮到自己想要的软度，可以再加水）
![超级下饭的土豆焖肉的做法步骤图 第8张]( "超级下饭的土豆焖肉的做法步骤图 第8张")
盖盖中小火焖制土豆软，如果想土豆有嚼劲一点可以焖时间短一点，加葱段
![超级下饭的土豆焖肉的做法步骤图 第9张]( "超级下饭的土豆焖肉的做法步骤图 第9张")
翻炒一会就可以出锅啦！
![超级下饭的土豆焖肉的做法步骤图 第10张]( "超级下饭的土豆焖肉的做法步骤图 第10张")
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