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超级下饭的肉沫土豆块

来源:菜肴屋 阅读:1.74W 次
超级下饭的肉沫土豆块的做法步骤图

妈妈下班晚,弟弟饿了,想做菜给他先吃,所以这次的量是一个三岁小朋友的量

用料  

肉末 一小块肉(二肥八瘦)
土豆 半个
一点点
生抽 一勺
老抽 生抽一半
跟老抽一样多
淀粉 一勺

超级下的肉沫土豆块的做法  

  1. 1⃣先把土豆切成小块!
    2⃣一小块肉切成肉沫

  2. 3⃣油锅里到,等油热了放肉沫,等肉沫炒的差不多熟就放土豆块
    (因为是小朋友吃,想弄软绵绵一点的土豆所以不用用水洗掉淀粉,要是想吃硬的土豆就洗两遍然后放水里泡)

  3. 4⃣放土豆块之后先前准备的酱油-糖-老抽可以放下去炒均匀,然后放三分之二碗的水(正常吃饭的碗)把土豆的软 一点,后面半碗水兑一勺淀粉放进锅里,大火烧的剩一点点汁就可以盛起来啦!🙌🙌

小贴士

这道菜挺简单的,又快, 被我弟称为儿童餐,看着吃光光还是挺有成就感的

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